🌸 LA FINE FLEUR – FROMAGE FERMIER AU LAIT CRU DE CHÈVRE

Fabrication 100 % fermière – EARL Dournes Espinaco – Capdenac-le-Haut (Lot)

⭐ Description

La Fine Fleur est un petit fromage fermier en forme de fleur, moulé à la main avec le lait cru entier de nos chèvres alpines.
Sa croûte fine et naturelle, sa forme élégante et sa texture fondante en font un fromage délicat et raffiné, idéal pour les plateaux, les coffrets gourmands et les ventes plaisir.

Parfait pour celles et ceux qui aiment les fromages doux mais savoureux.

👅 Goût

• doux et lacté

• texture fine et légère

• légère note de noisette

• devient plus crémeux en affinant

🍽️ Idées dégustation

• en plateau de fromages (il attire l’œil !)

• avec un pain aux céréales ou pain de campagne

• avec un filet de miel ou une gelée de fleurs

• idéal en cadeau gourmand

• parfait dans une salade fraîche

📏 Forme & poids

• Forme : fleur à 6 pétales

• Poids : ≈ 45 g

🧊 Conservation

À conserver au frais entre 2 et 4°C.
Sortir 10–15 min avant dégustation.

📝 Ingrédients

Lait cru entier de chèvre, sel, ferments lactiques, présure.

🌱 Allergènes

Lait.