❤️ LA GENTILLESSE – FROMAGE CŒUR CIBOULETTE & ÉCHALOTE

Fabrication 100 % fermière – EARL Dournes Espinaco – Capdenac-le-Haut (Lot)

⭐ Description

La Gentillesse est un petit fromage fermier en forme de cœur, réalisé au lait cru entier de nos chèvres alpines.
Il est ensuite roulé à la main dans un mélange parfumé de ciboulette et d’échalote, qui lui apporte un goût frais, aromatique et légèrement croquant.

Un fromage tendre, gourmand et très visuel, parfait pour les plateaux, les coffrets cadeaux ou simplement pour faire plaisir.

👅 Goût

• frais et herbacé

• arômes d’échalote douce

• note végétale de ciboulette

• texture fondante avec un enrobage croquant

🍽️ Idées dégustation

• en apéritif, coupé en 2 ou 4

• sur un plateau de fromages, pour ajouter couleur et originalité

• avec un pain aux céréales ou un pain de campagne

• en salade, coupé en petits morceaux

• parfait comme cadeau gourmand ou pour une attention particulière

📏 Forme & poids

• Forme : cœur

• Poids : environ 70 g

🧊 Conservation

À conserver entre 2 et 4°C.
Sortir 10 minutes avant dégustation.

📝 Ingrédients

Lait cru entier de chèvre, sel, ferments lactiques, présure,
ciboulette, échalote.

🌱 Allergènes

Lait.